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Seine gleichmäßige Form und zarte Textur machen es zu einem Favoriten für Steakliebhaber
Oberfläche trocken tupfen und sparsam salzen
5 cm dicke Steaks (Fettdeckel dranlassen) und in der Pfanne kurz und kräftig anbraten
was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt
Tipp vom Profi: Die Wurst vor dem Grillen langsam im Kühlschrank auftauen lassen
Eatventure Galloway Filetsteak, 3 Wochen ShioMizu Aged Gewicht:150 Gramm Seine gleichmäßige Form und zarteEatventure Galloway Filetsteak, 3 Wochen ShioMizu Aged Das Eatventure Galloway Filetsteak bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, veredelt durch eine 3 wchige ShioMizu Aging Reifung. Diese besondere Methode, bei der das Fleisch mit Salz und Wasser gereift wird, sorgt fr eine unvergleichliche Zartheit und einen intensiven, vollmundigen Geschmack. Das Galloway Rind ist fr seine natrliche Aufzucht und das fein marmorierte Fleisch bekannt, das
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