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L'Hêtre ist das jüngste Projekt von Jacques Thienpont und Fiona Morrison MW – dem Ehepaar hinter Le Pin – und zeigt deren Handschrift in der großen Magnumflasche besonders eindrucksvoll
Die Lage Spring Mountain im Napa Valley ist bekannt für ihre Höhenlage und vulkanischen Böden
gepflügter Erde und moosbewachsener Rinde über einem Kern aus warmen roten und schwarzen Kirschen sowie einem Hauch Bleistiftminen
Die lange Hefelagerung bringt zusätzliche Cremigkeit
feiner Schmelz
TBA No. 11 Chardonnay 2009 1.5L Flaschengröße (Liter):1,500 L'Hêtre ist das jüngste ProjektIntensive Orangennoten und Aromen von vollreifen Tropenfrchten prgen diese Nummer 11 aus dem Jahrgang 2009. Am Gaumen sehr komplex, mit reifer Steinobstfrucht, gelbem Apfel und feinem Bltenhonig, dazu eine dezente Wrze vom Holz. Sehr elegant, mit attraktiver Mineralik, salzig und lange anhaltend. Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 20 Monate gelagert. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passend zu einer Orangentarte oder gereiftem Comt.
US$ 38.40
US$ 59.90
US$ 20.20
US$ 59.90
US$ 59.90
US$ 59.90
US$ 34.90
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