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15min köcheln lassen
Das Ergebnis begeistert jeden Feinschmecker
die geröstet werden und anschließend bei niedriger Temperatur fermentiert
Die letzte Auffüllung erfolgte 2014
Azurmendi Das Parfum
Tommette du Chatelard, Schnittkäse, 300 g Alc.37.5% 15min köcheln lassenDer kleine Tomme wirkt betont robust. Die Rinde erzhlt vom Reifeprozess in feuchten Gewlbekellern. Nussig aromatisch mit erdigen Anklngen. Kseteig weich und sahnig. Ein Blickfang jeder Kseplatte.
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