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Herkunft: Costa Rica
kultivieren die „Femmes de Virunga“ ihren Cacao mit Mut
Es macht unglaublich viel Spaß
Erwärme den Cacao maximal auf 60 °C (nicht kochen)
dem Kakaobauern
Costa Rica „Veredelt“ (Limited Edition) - Cacao-Block Geschenke Herkunft: Costa RicaCosta Rica Kakao aus dem Bri Bri Reservat. Ein Kakao mit einem ausgeprgten, natrlichen Charakter, weshalb wir ihn gerne den Charaktervollen nennen. Es handelt sich um einen grob gemahlenen dunklen Criollo. Die Bri Bri leben seit Jahrhunderten vom Kakaoanbau und bewahren dabei ihre alten Traditionen. Sie wohnen in einem geschtzten Reservat im Sdosten Costa Ricas, nahe der Stadt Puerto Viejo de Talamanca. Die anspruchsvollen Criollo Kakaobume werden von
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