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in mehrjährig gebrauchten Demi-Muids – 600-Liter-Fässern
Caves des Lion zeigt die Handschrift von Patrimony in einer besonders kraftvollen
Besonders reizvoll ist der Kontrast aus reifer Frucht und mineralischem Zug
feinwürzig und mit dunkler Mineralität
Bei diesem Wein wurde in mehreren Lesedurchgängen Trauben von unterschiedlichen Reifegraden und Aromaprofilen geerntet
Montrose 2017 Gemischter Satz Schaumwein in mehrjährig gebrauchten Demi-Muids –Extrem aromatisch, mit Johannisbeeren, Wildkrutern und frisch violetten Noten ein kniglicher Cabernet Sauvignon vom Feinsten. Am Gaumen unerschtterlich lange und definierte Tannine, die frische, durchdringend reine Johannisbeer und Cassis Aromen tragen. Ein Zwilling zum groartigen 2015er? Ein Blend aus 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Chteau Montrose zhlt zu den groen klassifizierten Gtern von Saint Estphe
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